Wer kennt es nicht? Vom Sommer kann man gar nicht genug bekommen. Und eine meiner liebsten Erinnerung an die warmen, langen Tage sind Erdbeeren.…
NEU – TV-Moderatorin Vera Int-Veen präsentiert neues Kochbuch
VERA MACHT MITTAG
Gute Produkte, aromatische Gewürze und raffiniertes Kochen haben seit Jahrzehnten einen festen Platz im Alltag von Vera Int-Veen. Womit sie Familie und Freunde verwöhnt und was sie auch selber gerne isst, präsentiert die gebürtige Rheinländerin ihren Follower* innen seit einigen Jahren erfolgreich bei Instagram und YouTube. Ihre Fangemeinde wächst, und die vielen positiven Reaktionen haben sie dazu bewogen, ein Kochbuch mit ihren Lieblingsrezepten zu veröffentlichen.
Das neue Buch VERA MACHT MITTAG gibt es auch bei uns im Shop!
DIE GANZE KUH – 90 REZEPTE FÜR FLEISCHSCHMECKER
Muss es immer Filet sein? Eine Kuh besteht nicht nur aus Keule, Rücken und Filet – saftiges Gulasch vom Halsstück, Leber mit Äpfeln und Zwiebeln oder Vitello tonnato vom Tafelspitz zeigen, wie lecker die komplette Verwertung des Tieres sein kann. Im Kochbuch DIE GANZE KUH finden sich 90 Gerichte von (fast) allen Teilen des Rinds: Nose to Tail – aus Wertschätzung dem Tier gegenüber und aus Interesse an außergewöhnlichen Rezeptideen.
