Nach sechs Monaten harter Arbeit ist unser neues Kochbuch LECKER HOCH 5 endlich fertig. Frisch gedruckt trafen die ersten Belegexemplare bei uns im Verlag ein. Wir sind sehr stolz auf unser neues Werk, das sich nicht nur gut anfühlt, sondern auch toll aussieht: dunkler Hintergrund, hell leuchtende Paprika auf dem Cover, umhüllt in festem Umschlag mit kratzfester Spezialmattlackierung. Mit knapp einem Kilo Eigengewicht und sagenhaften 400 Gerichten ist uns ein richtiges Meisterstück gelungen.
Ich durfte mir als Herausgeber das Buch als Erster anschauen. Das Farbspiel zwischen dem schwarzen Umschlag und den roten und gelben Paprikaschoten korrespondiert perfekt. Beide Farben finden sich im Kapitalband sowie dem Vor- und Nachsatzpapier wieder. Auch die schwarz-weißen Fotos des Kochteams passen gut zu den durchgängig farbigen Rezeptstrecken.
Das Besondere an LECKER HOCH 5 sind die Varianten. Es gibt nicht nur ein Rezept für Kartoffelsalatz, sondern gleich fünf. Jeder darf selbst entscheiden, welche Variante ihm am besten schmeckt: norddeutsch, bayerisch, steirisch, mediterran oder mit Süßkartoffeln. Und wenn man statt der Calamaretti lieber Nüsse in seinem Salat mag, dann kann man das gleich direkt ins Buch schreiben. Für die persönliche Lieblingsvariante ist bei jedem Gericht extra Platz frei gelassen. Keine Sorge, beim Reinschreiben schmiert nichts. Das Buch ist auf Naturpapier gedruckt. Auch das fühlt sich übrigens super an.
